можно ли продолжать использовать кофеварку из меди.

Здесь Вы можете задавать интересующие Вас вопросы относительно посуды, наши эксперты обязательно Вам ответят.

Вопрос

Сообщение елена » 12 авг 2013, 17:43

можно ли продолжать использовать кофеварку из меди,которая без воды подвергалась нагреванию на газовой конфортке около 4-5 часов,изменила цвет внутри была серебристая,стала серо-зеленая,снаружи медный розоватый цвет превратился в желто-зелено-серый?

Посмотреть ответы
елена
 

Ответ эксперта

Сообщение Дмитрий » 17 авг 2013, 06:48

Внутренняя поверхность медной посуды покрывается пищевым оловом. Серебристый цвет внутри – это и есть слой олова. Олово – легкоплавкий металл. Даже при кратковременном нагреве пустой медной посуды олово успевает расплавиться и медь обнажается. Пользоваться такой посудой уже нельзя. Зеленый цвет поверхности – это окислившаяся медь. Наружная поверхность посуды покрывается лаком для защиты от окисления. В Вашем случае лак выгорел и медь окислилась.
Дмитрий
 

Комментарий

Сообщение Гость » 20 авг 2013, 07:10

спасибо за ответ!
Гость
 


Вернуться в Вопрос-ответ



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5

cron