Полная версия

Антипригарное покрытие — комментарии

Все комментарии к странице «Антипригарное покрытие» (20)

Роман 03.10.2014 13:34
А вот что пишет сам DuPont о своем тефлоне http://www2.dupont.com/Teflon/en_US/products/safety/key_questions.html#q11.
Тут конечно еще вопрос, на сколько производитель товара критично подошел к анлизу своего продукта. Но можно сделать заключение, что PTFE покрытие можно производить без использования PFOA и что статьи необходимо обновлять периодически.
Роман 03.10.2014 13:12
Вот ссылка http://www.epa.gov/opptintr/pfoa/ на информацию, на которую ссылаются в статье "Агентство по охране окружающей среды Соединённых штатов Америки совместно с крупнейшими мировыми производителями посуды с антипригарным покрытием участвует в реализации программы по снижению потенциально опасного воздействия посуды на здоровье людей. Производители тефлонового и подобных ему покрытий обязуются сократить к 2010 г. испарение токсичных веществ с поверхности кастрюль и сковородок на 95%, а к 2015 году и вовсе ликвидировать его."
Где также указано:
Major pathways that enable PFOA, in very small quantities, to get into human blood are not yet fully understood. PFOA is used to make fluoropolymers and can also be released by the transformation of some
fluorinated telomers. However, consumer products made with fluoropolymers and fluorinated telomers, including Teflon® and other trademark products, are not PFOA. Rather, some of them may contain trace
amounts of PFOA and other related perfluorinated chemicals as impurities. The information that EPA has available does not indicate that the routine use of consumer products poses a concern. At present, there are no steps that EPA recommends that consumers take to reduce exposures to PFOA.
А вот отчет 8 компаний, которые решили снижать выброс PFOA, за 2012 год http://www.epa.gov/opptintr/pfoa/pubs/stewardship/preports6.html. Но при этом DuPont не перестал выпускать Teflon!
Роман 03.10.2014 12:38 Рейтинг: 1Рейтинг: 1Рейтинг: 1Рейтинг: 1Рейтинг: 1
Случайно обнаружил данный сайт и вначале даже порадовалсяналичию такого сайта. Но при детальном изучении статей пришел к выводу, что статьи все довольно старые и на поверку содержат поверхностное мнение о тех или иных свойствах посуды, взятых больше из средств массовой информации и личного мнения и ощущения эксперта. Причем представленная информация не точна даже на момент публикации статьи. Даже не знаю, кому придет в голову перепечатывать такую
не проверенную информацию. Понимаю, что мои слова тоже выглядят голословно, но
постараюсь позже вернуться с фактами.
Антошка 06.04.2013 16:06 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Анастасия, спасибо большое! Обязательно избавимся от противня не огорчая бабушку.
Анастасия (редактор Posud.ru) 01.04.2013 19:05
Антошка, первое, что надо делать - это не впадать в панику! Стрессы в разы повышают уязвимость человеческого организма: будете сохранять спокойствие - ничего с Вами не случится.
Думайте о хорошем: например, что это были вовсе не куски тефлонового покрытия, а обуглившийся лук или истлевшие на противне остатки первой партии отбивных. Ну, даже если это и было тефлоновое покрытие, не факт, что оно выделит в Ваш организм какие-нибудь канцерогенные вещества. А если и выделит, при условии что Вы хорошо питаетесь (а, учитывая наличие такой заботливой бабушки, в этом трудно сомневаться), вредные металлы благополучно выведутся из организма.
Второе, что надо сделать - это под любым предлогом избавиться от противня с повреждённым антипригарным покрытием! Это Вашей бабушке даже сами производители тефлоновой и любой другой посуды скажут. Раз покрытие развалилось, срок службы противня истёк - пора ему на помойку. Однако, поскольку Ваша бабушка тоже ела отбивные, постарайтесь её не расстраивать). Просто подарите ей новый противень и скажите, что Вам зачем-нибудь жизненно необходим старый (ну, там под рассаду подставить...). Либо каким-нибудь другим безболезненным путём выманите у неё вышедшую из строя посуду.
Антошка, для того чтобы вызвать серьёзное заболевание, токсичные металлы должны годами в организме накапливаться - от одной дозы канцерогенов ничего не будет. Главное - предотвратить дальнейшее поступление отнюдь не пищевого тефлона в организм.
Здоровья и Вам и всем Вашим близким!
Антошка 01.04.2013 15:54 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Моя бабушка приготовила отбивные в духовке на тефлоновом противне и во время еды я обнаружила, что на кусочках отбивных было что-то черненькое, скорее всего это тефлон, потому что на противне тоже уже нету части черного покрытия. Очень боюсь за свое здоровье и здоровье близких, т.к. уже съела и я и мои родные отбивные. Тем более у меня такая бабушка, что она никак не поверит во вред того, что приготовила или купила сама. Подскажите пожалуйста угрожает ли что-нибудь моему здоровью и близких, и если ДА, то что нам делать
?
Валерий 09.03.2013 15:02
При нанесении тефлонового фторопластового) покрытия на посуду покрытие оплавляется в печи при температуре 400 градусов С и естественно все вредные примеси при этом выгорают или испаряются. Подробнее смотреть здесь:http://www.argo33.com/#!фторопластовые-покрытия.
Тефлон, тефаль- это фирменное название фторопласта (политетрафторэтилена, самого инертного в химии вещества т.к. не растворяется нигде, даже в самых сильных кислотах, где золото и платина растворяются
Наслушавшись всех этих сказок о вредных выделениях из тефлона решил привести следующий эксперимент: нагрел в лабораторной печи
фторопластовую пластину (весом 1 кг) до температуры 400 градусов С - небыло никакого запаха и других признаков разложения вещества .Правда при нагреве до 500 градусов появился характерный резкий запах фтора. В бытовых нагревательных печах электрических и газовых максимальная температура 300 градусов и поэтому там никогда не будет разложения тефлона
Ната 15.02.2013 10:42
Девчонки, термолон пригорает хуже чем сковородки без покрытия, это я вам без статей скажу - у меня такая сковорода. Пару недель было отлично, потом к ней стало все прилипать.
Елена 16.01.2013 17:07
Подскажите пожалуйсто, а производитель посуду "Кукмара" использует антипригарное покрытие на водной основе? расскажите об этом покрытие побольше. Если тет, то какие атипригарные покрытия использует эта компания (интересует состав, свойства и не вредно ли это для здоровья)
Marina 22.06.2012 14:00
Покрытие Термолон корейского производства - отнюдь не антипригарное и не самое лучшее из керамических покрытий. Марка GreenPan (Китай, а вовсе не Бельгия) с этим покрытием въехала на рынок благодаря новизне идеи и беспринципному маркетингу, включающему не вполне благородные методы (на них кое-кто и в суд за некорректную информаццию подавал). Нареканий на GreenPan - масса. Основное - стремительная утрата антипригарных свойств после начала использования. Это, впрочем, неудивительно, т.к. ни одно керамическое покрытие по сути антипригарным не является. Все производители его называют "easy to clean". Керамические покрытия производят не только в ЮВА, но и вполне уважаемые мировые компании - Weilburger (Германия, концерн Grebe Group), Whitford (Америка).Насчет устойчивости к мех. воздейстиям Термолона тоже невполне правда. Скалывается почем зря. Ну и изменение цвета на светлых покрытиях наблюдается. Пятна появляются через какое-то время. А через какое зависит от качества покрытия.
некто 29.03.2012 09:07
а почему о силиконовых формах ни слова? раз в них пекут то тоже посуда! кроме термолона есть еще и эколон и др. антипригарные покрытия - почему о них нет ? кроме того читал тут статью о аллюминиевой посуде - и тут же о чрезвычайной её вредности в другом разделе ! начитался - теперь хочется всю посуду дома на свалку выкинуть! кроме любимой сковородки из Верхней Салды!
елена 29.10.2011 10:02 Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4
Я рада тому что мои котлеты без канцерогенной корки. А то что при правильной эксплуатации вред минимален я уверена.Вокруг существуют более страшные вещи - токсины,вредные излучения и плохо очищенная вода.Елена
Анастасия (редактор www.posud.ru) 26.06.2011 20:01
Появились дополнительные сведения о вреде посуды с антипригарным покрытием. Оказывается, перфторуглероды приводят к преждевременному старению женского организма
Подробнее читайте здесь: http://www.salonkrasota.ru/shownew.php?id=41 .
Татьяна 21.06.2011 07:25 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
На чем готовить пищу? Чугун сейчас в продаже тоже идет с разными сплавами Китайский (сама работаю в посудо-хозяйственном магазине). Значит керамическое тоже в Европе запретили продавать? Вернемся к дедовским надежным методам. ЧУГУНЯКА!
Светлана 14.06.2011 14:52 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Отличная статья ищу посуду на Термолоне. Спасибо.
Elena 01.06.2011 15:16
GreenPan-это китайская посуда невысокого качества, продающаяся по завышенной в несколько раз цене. говорят, что она бельгийская, но нигде на упаковке это не указано, зато штрих-код, как раз говорящий о месте производства 489-Гонконг. Провинция Китая, известная как мировая столица подделок.
Также материал-анодированный алюминий используется только китайцами. Это самый дешевый и низкокачественный вид алюминия. В Европе запрещен. Покрытие Термолон-это керамика, но мне друг-итальянец рассказал, что он читал научный журнал, в котором была статья о том, что керамику (которая должна быть желтая или коричневая) отбеливют опасным химическим отбеливателем, после чего она приобретает ярко-белый цвет. Поэтому эта посуда опасна для здоровья и в Европе уже запрещена к продаже.
Также там было написано что уже после 5-6 использований антипригарные свойства (изначально значительно более низкие, чем у тефлона) теряются, а потом на ней пригорает сильнее, чем на сковороде без покрытия. Высокая цена GreenPan объясняется тем, что дистрибьюторы предлагают огромные откаты руководству магазинов, которое ее берет. От 50% до 75% розничной стоимости-откат. Зато GreenPan занимает самое лучшее место в зале. За счет этого они за полгода вошли везде. А цена может быть любой, более того-чем выше, тем лучше. т.к. придает дешевому товару элитный вид. (Из статьи)
rubato55 29.05.2011 14:51 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Спасибо,Настя,за грамотную и понятную статью!!!Буду покупать термолон,пока учёные не доказали обратное!!
Гульнара 17.03.2011 15:59 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
О том что антипригарное покрытие вредна для здоровья, это всего лишь Миф которым пытаться запугать простого обывателя. АП покрытие применяется во многих отраслях, и почему то о его вреде пишут только в статьях про посуду с АП покрытием.
Лара 28.02.2011 12:08
Да !!! Статья интересная .А по поводу вреда , антипригарного покрытия,есть нестыковки. Как вы наверно знаете, что ПТФЕ широко используется в медицине и без всякого вреда человеку.
Оkя 22.12.2010 10:41
Очень полезная статья!!!Я пользуюсь посудой - аналог термолона - с покрытием эколон, корейского производства. Очень довольна и удобно и безопасно!