Bohmann - марка посуды из нержавеющей стали, выпускаемая Турцией и Китаем. Реестр Роспотребнадзора упоминает и третью страну-производителя посуды Бохманн - Австрию, но это вряд ли соответствует действительности. Фирмой-изготовителем этой посуды из нержавеющей стали, скорее всего, надо считать "Ningbo Xinhai Manufacture CO., LTD" (Cixi, Ningbo, Китай).
Bohmann не относится к разряду сомнительной посуды азиатского происхождения.
Во-первых, она продаётся в обычных магазинах, а не только через Интернет - следовательно, у продавцов есть вся необходимая документация на реализацию посуды Bohmann, в том числе - копия сертификата соответствия.
Во-вторых, данная марка имеет официальный сайт в России: www.bohmann.ru, где, кстати, встречаются упоминания о китайском происхождении многих серий посуды. В нашей стране продукция Bohmann продаётся уже более 7 лет. Так что очень маловероятно, что состав этой посуды может представлять опасность для здоровья человека. Если информация о производителе Bohmann и утаивается, то только из экономических соображений: в России стереотип по поводу низкого качества китайских товаров слишком силён.
В-третьих, китайские и турецкие серии посуды Bohmann проверены Роспотребнадзором и допущены к продаже.
Ассортимент продукции Bohmann
Помимо столь популярных сегодня наборов посуды из нержавеющей стали, под маркой Bohmann выпускаются:
наборы столовых приборов,
ножи,
кухонные принадлежности,
соковарки, мантоварки, пароварки и скороварки Bohmann,
посуда с антипригарным покрытием,
эмалированная посуда,
стеклянная, фарфоровая и керамическая посуда,
наборы для специй,
электрочайники,
термосы.
Но, поскольку наибольший интерес и спрос вызывает посуда из нержавеющей стали Bohmann, в этой статье речь будет идти именно о ней.
Достоинства посуды Bohmann
Как уже говорилось, продукция Bohmann хоть и производится в Китае, но в соответствии с передовыми тенденциями изготовления посуды.
Состав посуды Bohmann
В частности, для производства посуды из нержавеющей стали Bohmann используется самый лучший материал - удивительно прочная, гигиеничная и износостойкая хромоникелевая сталь 18/10.
Дно посуды Bohmann
Все сковороды и кастрюли Bohmann из нержавеющей стали имеют двуслойное или трёхслойное дно с алюминиевой вставкой. Такое капсулированное дно обладает способностью равномерно распределять тепло внутри посуды во время готовки, а также накапливать и хранить его в течение очень долгого времени. Благодаря первому достоинству пища в сковородах и кастрюлях Bohmann, если и пригорает, то только в крайнем случае. Благодаря второму - значительно экономится энергия: Вы можете завершать процесс приготовления пищи на минимальном огне или вовсе отключив плиту.
Кроме того, многослойное дно посуды Bohmann позволяет использовать минимальное количество неполезных жиров и воды во время готовки, а значит, продукты во время термической обработки сохраняют больше витаминов и полезных микроэлементов и не обогащаются вредными канцерогенами.
Кстати, благодаря идеально ровной поверхности дна из нержавеющей стали посуда Bohmann может использоваться на всех видах плит, включая стеклокерамические и индукционные.
Стенки посуды Bohmann
Стенки сковород и кастрюль Bohmann также довольно толстые, благодаря чему посуда не деформируется и может прослужить очень долго, сохраняя безупречный внешний вид и идеальные функциональные характеристики.
Ручки посуды Bohmann
Благодаря умному способу крепления и специально разработанной конструкции, ручки кастрюль Bohmann не нагреваются, что позволяет избежать ожогов во время готовки.
Крышки кастрюль Bohmann
Крышки посуды Bohmann плотно прилегают к ободу кастрюль и сковород, что предотвращает излишнее испарение и попадание жидкости на внешнюю поверхность посуды и плиту во время приготовления пищи. Крышки изготовлены по специальной технологии, способствующей концентрации и конденсации пара исключительно в самом центре посуды.
Каждая крышка является одновременно подставкой: Вы можете составить пирамиду из двух - трёх кастрюль Bohmann и готовить одновременно несколько блюд на одной конфорке. На «верхних этажах» при этом пища будет готовиться на пару, а значит, в ней сохранится ещё больше витаминов и прочих полезных веществ.
Кастрюли и сковороды отдельных серий посуды из нержавеющей стали Bohmann оснащены термодатчиками. Такие показатели температуры позволяют Вам вообще не открывать крышку во время варки или жарки, а значит, значительно сокращают время готовки.
Правила эксплуатации посуды Bohmann и уход за ней
Перед первой эксплуатацией все кастрюли и сковороды Bohmann необходимо тщательно промыть с жидким моющим средством в горячей воде и вытереть насухо.
Нельзя перегревать посуду Bohmann из нержавеющей стали, иначе её полированная поверхность может потемнеть или покрыться радужными пятнами, которые никак нельзя будет удалить.
Конфорки и прочие нагревательные элементы не должны выходить за рамки диаметра дна кастрюль, иначе опять же внешний вид посуды Bohmann испортится.
Никогда не добавляйте соль в холодную воду во время готовки в посуде из нержавеющей стали, иначе на дне образуются белые или тёмные крапинки, с которыми практически невозможно будет справиться. Засыпайте соль только тогда, когда вода или еда нагреется, и сразу же размешивайте её.
Известковые разводы с поверхности посуды Bohmann удаляйте с помощью уксуса или раствора лимонной кислоты.
Не используйте жёсткие абразивные средства (в том числе чистящие порошки) и мочалки в процессе мытья посуды из нержавеющей стали.
Отмачивайте сковороды и кастрюли Bohmann в тёплой воде в течение 15 минут перед тем, как удалять прилипшую или пригоревшую пищу.
Всякий раз после мытья вытирайте посуду насухо, дабы сохранить безупречность её полировки.
Столовые приборы Bohmann разрешается мыть в посудомоечной машине.
Посуду Bohmann можно хранить компактным методом, помещая кастрюлю в кастрюлю.
Не используйте посуду из нержавеющей стали в микроволновках
Автор статьи: Анастасия
Дата публикации - 19.08.2011
Дата корректировки - 13.01.2012
Перепечатка материалов статьи без ссылки на сайт запрещена!
Вам
понравилась статья? Оставьте свое мнение о статье и о сайте.
Муж на 8 марта купил набор кастрюль после одной варки пельменей на дне кастрюли появились черные пятна. ну и качество!!! Китай обычный!!!
Татьяна, 20-02-2013 08:02
Мне подарили набор посуды Bohmann(кастрюли,сотейник, дуршлаг, сковорода, 2 контейнера и еще кое-какие принадлежности) пользуюсь уже 11 лет и очень довольна, посуда многофункциональна. А насчет , что у кого-то облезла или появилась ржавчина даже и не знаю что и сказать... возможно подделка...
Людмила, 21-01-2013 11:28
Дорогие девочки! Так же как и Елена покупала лет 5 тому назад набор из 6 предметов. Служит до сих пор! Так же дарю друзьям, которые так же довольны. У этой марки есть официальный сайт, залезаете туда, делаете заказ и вам привозят настоящий Бохман, а не то что после одной готовки можно выкидывать.
Александр, 17-01-2013 18:25
Купил термос, треснула крышка, обменяли на анологичный, снова через пару дней тот же самый дефект
ольга, 02-01-2013 18:09
Купила кастрюлю. Один раз сварила суп, помыла- на дне черное пятно. Попробовала ногтем-оказалось "нержавейка" откололась! Люди! Это посуда -плохая!!!! Она просто покрыта хромом. Хотя я просила продавца дать дорогую кастрюлю. Она мне показала, что бывает дешёвый вариант и дорогой. Я взяла дорогой. В общем, жалею, что взяла не Винзер. Решила попробовать. Денег жалко. В ней теперь и готовить нельзя. Так, кастрюля на один раз. ((
Елена, 19-11-2012 23:05
6 лет назад купила скороварку этой фирмы. Пользуюсь почти каждый день (семья 4 человека) ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ! В данный момент борщ варится. Вид спустя столько лет - отличный. Чистится легко. Что хорошо: крышка без резинки (выгибается рычагом) плюс вторая стеклянная крышка (сварил мясо и т.п. - железную крышку снял - довариваешь со стеклянной как в обычной кастрюле. Теперь решила купить набор кастрюль - зашла на ваш сайт узнать какой фирмы покупать - узнала, что Bohmann ещё существует.
Наталья, 18-11-2012 06:34
готовлю супы, они киснут. пояавились внутри на дне черные пятнышки
Перепечатка, цитирование, полное или частичное размещение наших статей и материалов
в посторонних он-лайн и офф-лайн ресурсах возможна только при условии установки предлагаемой активной ссылки
на наш ресурс на каждом скопированном материале.
Нарушения закона об авторских правах тщательно отслеживаются нашими юристами.
<a href="http://www.posud.ru" target=_blank>Все о посуде</a>
Bohmann - марка посуды из нержавеющей стали, выпускаемая Турцией и Китаем. Реестр Роспотребнадзора упоминает и третью страну-производителя посуды Бохманн - Австрию, но это вряд ли соответствует действительности. Фирмой-изготовителем этой посуды из нержавеющей стали, скорее всего, надо считать "Ningbo Xinhai Manufacture CO., LTD" (Cixi, Ningbo, Китай).
... возможно подделка
...
