Полная версия

Вкуснейшая тушеная капуста в мультиварке

Энциклопедия посудыГотовим вместе → Вкуснейшая тушеная капуста в мультиварке

◄ Диетический кекс | Вкуснейшая тушеная капуста в мультиварке | О сковородках-гриль ►

Что может быть проще тушеной капусты? Наверное, пареная репа) Поделюсь рецептом капусты, которую можно подать гостям в качестве гарнира. Этот рецепт понравится даже тем, кто терпеть не может тушеную капусту и все ее производные. А все дело в грибах.

Для приготовления нам потребуется:

Половина среднего кочана капусты

0,5 кг грибов

Крупная луковица

Растительное масло, соль и перец по вкусу.

Мелко шинкуем капусту. Мне хорошо, за меня это делает комбайн, а вот вам придется потрудиться. Закладываем капусту в мультиваку, доливаем 1 стакан воды и ставим тушиться на 1-1,5 часа (в зависимости от того, насколько тонко порезана капустка). На моей мульте я выбираю режим "суп". Честно говоря, с другими пока не освоилась.

DSC00906

Режем грибы и лук, обжариваем в небольшом количестве любого растительного масла. На фото маслята и свинухи, но с шампиньонами получается ничуть не хуже.

DSC00907

После окончания работы мультиварки- смешиваем все солим и кушаем.

Очень простой рецепт, ставший для меня реальным открытием. Вкусно, сытно, полезно и главное никаких заморочек по приготовлению.

Дата публикации: 2013-03-17 19:28:53

◄ Диетический кекс | Вкуснейшая тушеная капуста в мультиварке | О сковородках-гриль ►